Groenten en fruitplezier
Het jaar is nog maar pas begonnen of de lente begint precies al. Er staan tal van bloemen open en groenten die er nu eigenlijk niet meer moeten zijn. Taybes knoppen, muscari, irissen, paksoi, artisjok,… Voor dit jaar heb ik al heel wat enthout bekomen…
Naast het oogsten van groenten en fruit komen er ook onderhoudswerken aan nu het groeiseizoen stilaan aan zijn einde komt. Hieronder nog een paar kweeperen en mispels dat we geplukt hebben. Alles wat nu nog in de grond zit wordt ook stilaan eruit gehaald (behalve…
Waar we in normale jaren begin oktober temperaturen van rond de 12°C moeten hebben is het nu nog 20°C. Wat gebeurt er? Is het klimaat echt naar de knoppen? Of hebben we nog maar 2 seizoenen zoals vorig jaar, zomer en herfst? Wie herfst zegt,…
In tegenstelling tot de laatste jaren is de maand september heel droog gebleven. Kwam eigenlijk van pas nu ik effe geen serre heb, kon alles buiten redelijk rijpen. Dit jaar heb ik heel wat druiven kunnen proeven en kwam ik tot de conclusie dat er…
Augustus is de maand van het onkruid, de maand dat de oogst het grootst is. Met die gedachte een paar foto’s van de oogst de laatste dagen. Artisjok, koolrabi, bloemkool, tomaten, broccoli, courgette, … De soorten van dit jaar. Verschillende doelen met verschillende smaken. 1…
We zijn ondertussen bijna februari en nog steeds geen sneeuw gezien laat staan ijzige koude zoals vorig jaar waar het gemakkelijk 10°C onder nul ging aangevuld met dikke pakken sneeuw. Ik had graag een strenge koude gehad, niet voor mij want ik zit liever in…
Het begin van de maand mei belooft goed te zijn aangezien we temperaturen hebben van boven de 20°C. Hopelijk vriest het niet meer want dat zou een kleine catastrofe zijn. De bloembollen die tijdens de winter geplant zijn, hebben al aardig wat bloemen gegeven tot…